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石榴的功效与作用及食用方法 可美容养颜

http://www.71lady.com    2017-09-13 18:17    来源:互联网    编辑:薰衣草

[导读] 石榴的功效与作用及食用方法是什么,石榴是常见的水果,富含各种维生素可美容养颜,预防心血管疾病等....

    石榴的功效与作用及食用方法是什么,石榴是常见的水果,富含各种维生素可美容养颜,预防心血管疾病等,来一起了解下吧。

    石榴的功效与作用及食用方法

    石榴的功效:

    成分:含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质。据分析,石榴果实中含碳水化合物17%,水份79%,糖13~17%,其中维生素C的含量比苹果高1~2倍,而脂肪、蛋白质的含量较少,果实以鲜吃为主。

    性味:温,甘,酸,涩

    归经:肺,肾,大肠

    功效:生津止渴,收敛固涩,止泻止血

    石榴的作用:

    1、美容肌肤

    红石榴中富含矿物质,并具有两大抗氧化成份--红石榴多酚和花青素,还含有亚麻油酸,维他命C、B6、E和叶酸。红石榴中含有的钙、镁、锌等矿物质萃取精华,能迅速补充肌肤所失水份,令肤质更为明亮柔润。

    2、广谱抗菌

    石榴对志贺氏痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用,对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用,石榴皮煎剂还能抑制流感病毒。

    3、预防心血管疾病

    石榴中含有高水平抗氧化剂,可用以抵抗人体炎症和氧自由基的破坏作用,达到延缓衰老、预防动脉粥样硬化和减缓癌变进程的效果,甚至比红葡萄酒的效果更佳。

    4、收敛,涩肠

    石榴味酸,含有生物碱、熊果酸等,有明显的收敛作用,能够涩肠止血,加之其具有良好的抑菌作用,所以是治疗痢疾、泄泻、便血及遗精、脱肛等病症的良品。

    5、驱虫杀虫

    石榴皮以及石榴树根皮均含有石榴皮碱,对人体的寄生虫有麻醉作用,是驱虫杀虫的要药,尤其对绦虫的杀灭作用更强,可用于治疗虫积腹痛、疥癣等。

    6、止血,明目

    石榴花性味酸涩而平,若晒干研末,则具有良好的止血作用,亦能止赤白带下。



    石榴的食用方法

    洗净的石榴切去上下果蒂,用小刀沿凸起的地方从上到下划一刀,深度只划破。果皮最理想,有几道凸起就划几刀,两手同时用力把石榴沿刀印儿掰开,红宝石般的果实就呈现在眼前了。

    切去上下果蒂,在石榴中间横向用小刀切一圈,切透果皮即可,双手大姆指按在凹下去的部分同时用力,将石榴分成上下两部分,取一只深而且大的容器,左手拿住半个石榴,右手用铲子,勺子等拍打石榴皮,一分钟都用不了,石榴果肉和皮就分开了

    食材:石榴400g、梨200g、酸奶100g、冻香蕉2片

    做法:1)备好食材:石榴400克、梨200克、酸奶100克、冻香蕉2片。2)将石榴籽剥出来。3)放入食品搅拌机内打碎。4)过滤出石榴汁水。5)倒回到搅拌机内,并将梨切成小块也放进搅拌机内。6)倒入酸奶。7)放入两片冻香蕉。注:冻香蕉起到浓稠、滑润、冰凉的口感。8)启动机器,搅拌均匀即可享

    食材:石榴500g、橘子400g、蜂蜜适量

    做法:1)把石榴扒好2)橘子掰成瓣,挤成汁3)挤石榴汁4)石榴汁加入蜂蜜5)放在冰盒,放入冰箱冷冻6)或者放入冰棒盒里,做成冰棒

    怎么吃石榴及吃法

    食材:绿茶5g、干银耳10g、石榴1个、干莲子30g、冰糖适量

    做法:1)银耳、莲子泡开2)石榴去皮,取出石榴籽3)放入料理机中打成汁4)过滤出石榴汁5)将绿茶包放人锅中,加水煮沸片刻捞出茶叶6)放人银耳7)加盖煮开8)放入莲子,煮到银耳、莲子软烂9)出锅时,放入石榴汁、冰糖即可

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