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小鸡炖蘑菇的做法

http://www.71lady.com    2018-06-06 09:23    来源:互联网    编辑:kuner

[导读] 小鸡炖蘑菇的做法,东北名菜小鸡炖蘑菇(自家的散养本地鸡家乡山上的野生榛蘑)所以味道更美。

    东北名菜小鸡炖蘑菇(自家的散养本地鸡家乡山上的野生榛蘑)所以味道更美。

    食材明细

    主料

    本地鸡一只

    辅料

    野生榛蘑适量

    小鸡炖蘑菇的做法步骤

    本地鸡处理干净备用。

    榛蘑提前泡发。

    把鸡切块焯水备用。

    少许底油将肉炒制金黄。

    加入调料汤沫过肉即可入高压锅压20分钟。

    榛蘑铺底将压好的肉放入炒锅内加盐大火收汤。

    汤汁粘稠放葱花即可出锅。

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