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黄豆芽炒肉的做法 简单易学而且味道很美

http://www.71lady.com    2017-09-27 19:28    来源:互联网    编辑:薰衣草

[导读] 黄豆芽炒肉的做法你知道吗,上班族一般都在外面吃饭,其实自己动手做这道黄豆芽炒肉非常简单易学而且味道很美....

    黄豆芽炒肉的做法你知道吗,上班族一般都在外面吃饭,其实自己动手做这道黄豆芽炒肉非常简单易学而且味道很美,快来学习下吧。
   

黄豆芽炒肉的做法
黄豆芽炒肉的做法


    第一步当然就是准备主料了,买黄豆芽和大肉了,豆芽是那种短豆芽,不喜欢吃那种长的,豆芽两个人吃的话1.5元足够,肉就要肉丝;

    下面就是有一个工作了,对豆芽的口感很有影响的,就是豆芽买来的豆芽外边会有一层皮,我们要做的就是把这些皮给弄掉;

    把豆芽放在有水的菜盆里,然后用水来回搓,这样一部分的皮已经掉了,只用将皮拣出来就行了;

    下面就开炒了,先把油加热,放入肉丝大火翻炒;

    把尖椒都掰成两半放入锅里翻炒,尖椒在这里还有个作用就是除去豆芽的青味,吃着更爽口;

    炒至肉变色后放入黄豆芽,继续翻炒,然后加盐调料和少许的酱油,继续翻炒,然后转小火慢烧;



    最后一步就是装盘了,此时会有一种很成功的感觉哦,哈哈,自己快点动手行动吧。

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